Descrizione

Il suo gusto è più simile all’arancia con un perfetto equilibrio tra l’agro e il dolce.
Gli spicchi sono quasi completamente privi di semi. Sono molto profumati e dolciastri.

È un agrume appartenente al gruppo degli ibridi fra mandarini e arance dolce. La maturazione delle clementine avviene tipicamente in autunno , mentre la disponibilità del frutto prosegue fino a febbraio.
Il colore della polpa è arancio e presenta una forma rotonda. Si sbuccia e si divide in spicchi con molta facilità.
Vengono consumate fresche o utilizzate per la preparazione di succhi, marmellate, creme.
Come tutti gli altri agrumi presentano una gran quantità di vitamina C.